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BACALHAU:

1. Para tirar o excesso de sal do bacalhau, ferva-o com uma colher de sobremesa de farinha de trigo. A farinha absorverá todo o sal. 2. Para o bacalhau ficar maior e mais gostoso, tire todo o sal e depois o coloque de molho em leite. 3. Para tirar o excesso de sal do bacalhau […]