Category archives: Truques e dicas

 

 

 

DOCES:

1. Quando você fizer uma calda de açúcar e ela apresentar algumas impurezas, pingue um pouquinho de leite para a sujeira ficar aglomerada. Depois, retire com uma escumadeira e use a calda bem uniforme no preparo de vários doces. 2. O doce de banana ficará dourado se você adicionar uma calda de açúcar queimado com […]

 

 

CHEIROS:

1. Para tirar o cheiro desagradável de alho das mãos, basta esfregálas com talinhos de salsa. 2. Para tirar o odor de fritura que fica pela casa, coloque no fogo uma casca de laranja polvilhada com açúcar. 3. Você tira facilmente o cheiro de peixe das panelas esfregando na primeira lavagem um pouco de pó […]

 

Cebola

1.Descasque as cebolas sob água corrente. Assim você não ficará com os olhos ardendo. 2. Esfregando as mãos com um pouco de sal e enxaguando em água corrente, o cheiro de cebola sairá com facilidade. 3. Você pode tirar o cheiro de cebola das mãos, esfregando-as com um pouco de pó de café usado. 4. […]

 

O segredo está nos utensílios

A confecção de biscoitos saborosos não é uma arte se obedecer a três regras básicas: Regra número 1: dado que os biscoitos devem ser não só apetitosos, mas também devem ter boa apresentação, a sua confecção requer uma certa mestria manual. A prática faz a/o mestre. Regra número 2: quanto melhores os ingredientes, melhores os […]