Category archives: Receitas

 

 

Filhóses de Abóbora

Ingredientes: 1 kg de abóbora-menina 1 kg de farinha de trigo 50 g de fermento de padeiro 6 ovos 1 cálice de aguardente Sumo e raspa de uma laranja Óleo para  fritar Canela e Açúcar q.b. Preparação: 1. Descasque a abóbora, retire-lhe as sementes e corte-a em cubos regulares. Coloque a abóbora a cozer. 2.Quando esta […]

 

 

 

Areias de Baunilha

Ingredientes: Para aprox. 60 unidades 200 g de amido 50 g de farinha 1 vagem de baunilha 200 g de manteiga 3 gotas de aroma de baunilha 80 g de açúcar em pó Tempo de preparação: aprox. 25 minutos (mais o tempo de arrefecer e cozer) Informação nutricional por unidade: 48 kcal/202 kl 27 Preparo: […]

 

 

Bolachas de nata

Ingredientes Para aprox. 50 unidades 100 g de manteiga 75 g de banha 1 pitada de sal 50 g de açúcar 250 g de farinha 3-4 c. de sopa de crème fraiche Creme fraiche para barrar Açúcar grosso para polvilhar Margarina para o tabuleiro Farinha para estender Tempo de preparação: aprox. 20 minutos (mais o […]

 

Roscas de amêndoa

Para aprox. 60 unidades 125 g de amêndoas (peladas e moídas) 200 g de manteiga derretida 125 g de açúcar em pó 1 pacote de açúcar baunilhado 1 pitada de sal 1 ovo 250 g de farinha 100 g de chocolate de leite para culinária Tempo de preparação: aprox. 1 hora (mais o tempo de […]