BUCHO:

 

1. Para diminuir o cheiro do bucho é só cozinhar junto com uma
laranja ácida com casca, cortada ao meio.
2. Para tirar o cheiro do bucho, esfregue limão e depois passe farinha
de trigo ou fubá.
3. Para eliminar o odor do bucho, coloque na primeira fervura partes
iguais de água e leite.
4. Experimente cortar o bucho em tiras bem finas, empanar à
milanesa e fritar. Ele ficará muito gostoso e você poderá servir como
tira-gosto.
5. Corte o bucho em tiras bem finas, passe no ovo batido e na sopa
de cebola em pó. Frite. Você terá um ótimo salgadinho para servir
com aperitivos.

 

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