ALHO:

 

1. Coloque os dentes de alho descascados dentro de um vidro com
óleo de cozinha. Assim, eles não ficam ressecados e o óleo pode ser
usado depois como molho para saladas.
2. Para facilitar o seu trabalho, amasse os dentes de alho com sal e
guarde num pote bem fechado, na geladeira. Assim, quando você
precisar ele já estará pronto.
3. Deixe os dentes de alho de molho em água durante dez minutos
antes de usar. As casquinhas se soltarão facilmente e você não ficará
com cheiro de alho nas mãos.

 

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