ABACATE

 

1. Quando estiver a cortar o abacate e usar apenas uma de suas partes,
coloque um pouco de farinha de rosca na superfície da outra parte
para ela não escurecer.
2 Para o abacate cortado não escurecer, passe uma camada fina de
manteiga na superfície da parte cortada.
3 O creme de abacate não escurece se você colocar dentro da vasilha
o próprio caroço do abacate, ou uma colher de aço inoxidável, e
guardar na geladeira.

 

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